Çiçek balı, arının çiçek ve tohumlardan aldığı nektarı özümseyerek üretir. Dolayısı ile balın tadı, toplanan nektarın kaynağına göre tad alır. Balımız yumuşak ve kendine özgü aromasıyla tüm aileniz keyifle tüketeceği bir baldır.
Eğriçayır Yaylası, Mersin-Toros Dağları'nda yer alır ve 2.500 metre rakıma sahiptir.Burada bitki örtüsü ve kır çiçekleri, balımızın aromasını ve kalitesini mükemmelleştirmede ana faktörlerdir.
Neden Eğriçayır Balı?
İki sebep var. Eğriçayır Yaylası, Mersin-Toros Dağları'nda yer alır ve 2.500 metre rakıma sahiptir.
Burada bitki örtüsü ve kır çiçekleri, balımızın aromasını ve kalitesini mükemmelleştirmede ana faktörlerdir.
İkincisi 300 yıllık bir aile geleneğimiz yani tecrübe ve bilgi birikimimiz var.Ailenin son nesil temsilcilerinden Celal Çay yönetimindeki sınırlı üretimimiz ve ailemizin arıcılık mirası bilgisiyle 2.500 rakımdaki Eğriçayır yaylasında bu nadide balın efsanevi tadı ve aromasını koruyarak arıcılık yapıyor.
Eğriçayır Balı Hangi Ödülleri Aldı?
Eğriçayır, yüzlerce yıldır tamamen organik olarak üretilen değerli balları için 2009 yılında organik bal sertifikası aldı.
Çay ailesinin yeni neslini temsilen Eğriçayır markasını yarattılar ve 2009 yılında Fransa'dan altın madalya ile döndüler. Egriçayır balı, 2011 yılında Slovenya'da "Dünyanın En İyi 2 Balı" seçilmiştir.
İtalya Tarım Bakanlığı tarafından düzenlenen "Uluslararası En İyi Organik Bal Yarışması"nda (BIOLMİEL) yine Avrupa Birliği ülkelerinden uzman jüri üyeleri tarafından "Altın Madalya" ile ödüllendirildik.
Dünyanın En İyi Balı Kupası Dünyanın En İyi Balı Kupası 2019 Apimondia Dünyanın En İyi Balı Ödülü, 2017 World Beekeeping Awards, 2017 Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi Altın Madalya, 2017 Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi Bronz, 2013 World Beekeeping Awards Silver, 2013 World Beekeeping Awards Bronze , 2010 Bronasto Priznanje Gümüş Madalya, 2010 Bronasto Priznanje Bronz Madalya, Uluslararası Organik Bal Yarışmasında Gümüş, Uluslararası Organik Bal Yarışmasında Organik Bal Kategorisinde Altın,2009 Apimondia Ödülleri, 2009 Uluslararası Bal Yarışması Bronz Madalya,
