Dr. Oetker Aktif Kuru Maya, mükemmel hamur işleri için kullanılan bir hamur mayasıdır. Ev hanımları tarafından; geleneksel ekmekler, kekler ve diğer hamur işi ürünlerin yapımında severek kullanılır. Mayanın kuru ve uzun süre saklanabilir olması, istediğiniz zaman kullanabilmeniz için kolay bir seçenek sunar. Ilık sıvılara eklenirse, maya aktive olur ve fermentasyona başlar, karbon dioksit üretir ve hamurun yükselmesine yardımcı olur. 

Ürünü kullanmak son derece basittir. Sıcak su ile karıştırarak yaptığınız tatlının harcına ekleyebilirsiniz. Maya olarak hamurunuzun mayalanmasını ve daha lezzetli bir şekilde kabarmasını sağlamaktadır.