Tahini halva is een van de onmisbare desserts van de traditionele Turkse keuken. Deze heerlijke halva, die over het algemeen de voorkeur geniet bij het ontbijt of bij speciale gelegenheden, wordt gemaakt door tahini, suiker en bloem te combineren.

Tahini halva, dat een belangrijke plaats inneemt tussen onze traditionele smaken, vooral vanille tahini halva geproduceerd in de Egeïsche regio, onderscheidt zich vanille smaak en voedingswaarde.

Tahini halva is een traditioneel Turks dessert gemaakt van tahini, meestal sesampasta, met suiker of melasse. De Egeïsche regio is een van de belangrijkste productieregio's van Turkije voor tahinihalva. Deze regio staat vooral bekend om zijn hoogwaardige tahiniproductie en de heerlijke tahinihalva die met deze tahini wordt bereid.

De hoge tahiniverhouding onthult de unieke consistentie en intense smaak van halva. Tegelijkertijd maakt de hoeveelheid tahini in tahini halva dit dessert voedzamer.

Vanille smaakbalans geeft de toevoeging van vanille een zachte toets aan de karakteristieke smaak van halva. Vanille is een belangrijk element dat de smaak van tahinihalva in evenwicht brengt, waardoor het dessert een rijker en aangenamer aroma krijgt.