Bloemenhoning wordt geproduceerd door de bijen assimilatie van nectar uit bloemen en zaden. Daarom hangt de smaak van honing af van de bron van de verzamelde nectar. Onze honing is een honing waar het hele gezin van zal genieten met zijn zachte en unieke aroma.
Het Eğriçayır-plateau ligt in het Mersin-Taurusgebergte en heeft een hoogte van 2500 m. Hier zijn vegetatie en wilde bloemen de belangrijkste factoren bij het perfectioneren van het aroma en de kwaliteit van onze honing.
Totale activiteit (TA) (TAA) analyseresultaten van Egricayir-honing liggen tussen 12+ en 20+. Deze waarden liggen boven het wereldwijd geaccepteerde gemiddelde.
Waarom Eğriçayır Honing?
Er zijn twee redenen. Het Eğriçayır-plateau ligt in het Mersin-Taurusgebergte en heeft een hoogte van 2500 meter.
Hier zijn vegetatie en wilde bloemen de belangrijkste factoren bij het perfectioneren van het aroma en de kwaliteit van onze honing.
Ten tweede hebben we een familietraditie van 300 jaar, namelijk ervaring en kennis. Met onze beperkte productie onder leiding van Celal Çay, een van de laatste generatie vertegenwoordigers van de familie, en de kennis van het imkererfgoed van onze familie, houden we de bijenteelt in Eğriçayır-plateau op een hoogte van 2500, met behoud van de legendarische smaak en het aroma van deze zeldzame honing.
Welke onderscheidingen heeft Eğriçayır Honey gekregen?
Eğriçayır ontving in 2009 een biologisch honingcertificaat voor zijn kostbare honing die al honderden jaren volledig biologisch wordt geproduceerd.
Ze creëerden het merk Eğriçayır dat de nieuwe generatie van de theefamilie vertegenwoordigt en keerden in 2009 terug uit Frankrijk met een gouden medaille. Egriçayır-honing werd in 2011 in Slovenië geselecteerd als "The World's 2 Best Honey".
In de "International Best Organic Honey Competition" (BIOLMİEL), georganiseerd door het Italiaanse Ministerie van Landbouw, kregen we de "Gouden Medaille" van deskundige juryleden uit de landen van de Europese Unie.
World's Best Honey Cup World's Best Honey Cup 2019 Apimondia World's Best Honey Award, 2017 World Beekeeping Awards, 2017 Apimondia International Beekeeping Congress gouden medaille, 2017 Apimondia International Beekeeping Congress Bronze, 2013 World Beekeeping Awards Zilver, 2013 World Beekeeping Awards brons, 2010 Bronasto Priznanje Zilveren medaille, Bronasto Priznanje 2010 bronzen medaille, internationale biologische honingwedstrijd Zilver, internationale biologische honingwedstrijd Goud in de categorie biologische honing, 2009 Apimondia Awards, 2009 Internationale honingwedstrijd bronzen medaille, 2009 Internationale honingwedstrijd bronzen medaille
