Echte tiramisu in Italiaanse stijl! De speciale room, de dressingzak en het speciale bloemmengsel worden samen in dezelfde verpakking toegevoegd. De room kan worden bereid door te kloppen. Eén verpakking is goed voor 12-14 porties.
Voorbereiding:
50 g zachte margarine 2 eieren 50 ml (5-6 eetlepels) melk Voor bevochtigingsmengsel: 350 ml (1,5-2 glazen) melk 1-2 eetlepels oplosbare koffie 2-3 eetlepels suiker Voor room: 400 ml (2 glazen) gekoelde melk 200 gram labne kaas
Je kunt er room mee bereiden in plaats van labne kaas; met slechts 500 ml (2,5 glazen) gekoelde melk 400 ml (2 glazen) gekoelde melk en 200 ml (1 glas) room 400 ml (2 glazen) gekoelde melk en 100 g yoghurt
Ongeveer 15-25 minuten Oven Instellingen Turbomodus: 160°C (voorheen verwarmd) Sub-top modus: 170°C (voorheen verwarmd)
Stel de oven in op de gewenste temperatuur en schakel hem eerder in om hem op te warmen. Giet het bloemmengsel in een beslagkom, voeg margarine, ei en melk toe. Klop eerst met een klopapparaat van een elektrische mixer op lage snelheid en vervolgens op hoge snelheid gedurende totaal 3 minuten. Giet het deeg op bakpapier en let op dat het niet over van bakpapier komt. Zet de bakplaat op de middelste plank van de oven en kook gedurende de aangegeven tijd. Laat het na het uitzetten afkoelen.
Draai de afgekoelde cake ondersteboven en verwijder het bakpapier. Snijd de cake verticaal in twee stukken om een deel over een ander deel te leggen. Neem de helft van de cake in een bord. Voeg oplosbare koffie en suiker toe aan de bevochtigende melk en los ze op in melk. Giet in een andere kom gekoelde melk en voeg het roommengsel toe. Klop eerst met het klopapparaat van een elektrische mixer op lage snelheid en vervolgens op hoge snelheid gedurende totaal 3 minuten. Voeg labne-kaas toe en klop nog 1 minuut.
Bevochtig het cakegedeelte dat in de plaat zit met het voorbereide bevochtigingsmengsel. Verdeel de helft van de room over de vochtige cake. Leg het tweede deel van de cake erop en bedek met de rest van de room. Laat de bereide tiramisu minimaal 1 uur in de koelkast staan. Voor het serveren; strooi het decoratiemengsel met behulp van een filter over de tiramisu en snijd in plakjes.
Inhoud
SUIKER, TARWEBLOEM, GEMODIFICEERD AARDAPPELZETMEEL, CACAOPOEDER MET VERMINDERD VET, ZETMEEL (MAS, TARWE), GLUCOSUURSTROOP, VOLLEDIG GEHYDROGENTISCH PLANTAARDIGE OLIE (PALM), EMULGATOREN (MOTIGATENOVETICIDES VAN FATNOVETICIDES, MOTIGATENNOVETICIDES MONOVETICIDEN VAN ACITIGATEN VAN VETZUREN KBARTICLERS (NATRIUM PINOFOSFAAT, NATRIUMBICARBONAAT), VERDICHTER (NATRIUM ALIGINAL, KARRAGENAN), SMAKEN, OPLOSMIDDEL KOFFIE, ZOUT, MELK EIWIT (SDOYUM CAZEINAAT), POEDERVRIJ.